En esta primera sesión han participado familias y alumnos/as.
En primer lugar, presenté el proyecto y les expliqué en qué iba a consistir, ademas de recoger datos del alumnado y pedir colaboración en las próximas sesiones. También aporté webs de interés donde encontrar multitud de información acerca del tema y variedad de recetas para elaborar en casa.
- http://realfooding.com
- @carlosríosq
- junallorca.com
- @juanllorca
- http://juliobasulto.com
- @juliobasulto
A continuación, tanto familias como niños/as rellenaron un cuestionario para hacer un sondeo de los hábitos alimenticios que tienen actualmente y conocer las ideas previas sobre la alimentación saludable.
Después comenzamos a elaborar nuestro mural donde se recogen las ideas previas de los niños/as acerca de la alimentación con el nombre ¿Qué sabemos?
Y posteriormente, elaboramos otro mural con el título ¿Qué queremos aprender?
A continuación, expliqué teoría relacionada con la alimentación saludable, basándome en los contenidos recogidos en la web de Carlos Ríos, http://realfooding.com, con los que pudimos aprender la diferencia entre comida real, buenos procesados y ultraprocesados; los beneficios que nos aporta comer comida real y los perjuicios que tiene para nuestra salud el consumo diario de ultraprocesados. Y, al final, sacamos nuestras conclusiones.
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